Летний отдых в Карпатах невозможно представить без сбора ягод. Где то каждые два-три километра, встречаются "малинники", с очень вкусной сладкой дикой малиной, и "черничники".
Как можно представить летний отдых в Карпатах без сбора ягод? Карпатский край богат и разнообразен различного рода ягодами, среди которых больше всех встречаются малина, черника, брусника, ежевика и земляника. Эти ягоды содержат множество полезных веществ, являются кладезем витаминов и органических кислот. Они оказывают на организм лечебное воздействие, благоприятно влияя на работу желудка и кишечника, зрительного аппарата, применяется как жаропонижающее и другое.
Кроме того что ягоды употребляют в свежем и сушеном виде, из них можно готовить варенье, джемы, желе, мармелад, соки, компоты, а так же употребляют в свежем и сушеном виде.
Ягоды черники в горных западных регионах страны называют «афены». Местные жители чтят эту ягоду как полезную и весьма доходную. В годовом заработке жителей горных посёлков выручка от «афенов» составляет значимую часть.
Увековечить чернику в памятнике решили в селе Гуклыве Воловецкого района Закарпатской области. Именно этот посёлок называют столицей черники. Он расположен у подножия горы Большой Верх, которую покрывают крупнейшие в Украине плантации черники.
Черника не только вкусна, но и полезна. Её ягоды, побеги и листья применяют в лечении болезней глаз, желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета. В частности, побеги черники способны снижать содержание сахара и холестерина в крови.
Журнал география и туризм Выпуск 1 Выпуск 2
Выпуск 3
Выпуск 4
Выпуск 5
Выпуск 6
Выпуск 7
Выпуск 8
Выпуск 9
Выпуск 10
Выпуск 11
Выпуск 12
Выпуск 13
Выпуск 14
Выпуск 15
Выпуск 16
Выпуск 17
Выпуск 18
Выпуск 19
Выпуск 20
Выпуск 21
Выпуск 22
Выпуск 23
Выпуск 24
Выпуск 25
Выпуск 26
Выпуск 27
Выпуск 28
Выпуск 29
Выпуск 30
Выпуск 31
Примечание: Перед выбором методики лечения лучше проконсультируйтесь с врачом. Ответственность за самолечение каждый человек несёт лично!
Болезни оперированного желудка по поводу язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с наличием демпинг-синдрома, гипогликемического синдрома легкой и средней степени, гастрита культи, панкреатита, гепатита, холецистита, энтероколита, колита не ранее, чем через три месяца, при окрепшем послеоперационном рубце и удовлетворительном общем состоянии
Энтероколиты и колиты различной этиологии, легкой и средней степени, кроме стенозирующих, язвенных, туберкулезных, бактериальных и паразитарных форм, вне фазы обострения
Гепатиты, гепатозы, холециститы, ангиохолиты различной этиологии в неактивной фазе, без склонности к частым обострениям, без явлений желтухи и при нормальной СОЭ
Сахарный диабет легкой и средней степени, компенсированный, осложненный хроническим холециститом, холангитом, дискинезией желчевыводящих путей и кишечника, гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки вне фазы обострения
